Nem csupán az építőiparban helyeződik egyre nagyobb hangsúly a minőségi megoldásokra, a biztonság és tartósság igényére, hanem például az élelmiszeriparban is. Emellett ez utóbbi iparágban rendkívül szigorú higiéniai és biztonsági előírásoknak is meg kell felelni, hiszen ezekkel biztosítható a zökkenőmentes, s egyúttal színvonalas termelés. Jelen cikkünkben a Mapei vegyszerálló, csúszásmentes borászati padlóbevonat megoldásáról olvashatnak.
A bor előállítása magas szintű szakmai tudást és tapasztalatot igényel, emellett számos egymásra épülő folyamat eredménye. Habár karaktere és egyedisége megmutatkozik a részletekben, a szőlő válogatásához, feldolgozásához, a hordók, palackok mosásához, a bor erjesztéséhez, átfejtéséhez, kezeléséhez, szűréséhez, palackozásához, valamint kóstolásához létesített helyiségeknek különböző, de állandó, megbízható és hatályos előírásoknak kell megfelelniük.
Száraz termelési övezetnek számít, ahol a magasfokú tisztaság és higiénia alapkövetelmény.
A borászati padlók többnyire közepes mechanikai terhelésnek vannak kitéve, például targoncával közlekednek rajtuk. Itt tehát rugalmas padlóburkolatra van szükség, ami ugyanakkor megfelel az élelmiszeriparban megkövetelt előírásoknak.
Ezenfelül gyakran a következő igényeknek is meg kell felelnie egy ilyen bevonatnak:
A borászatokban tehát rendkívül fontos, hogy a padló hézagmentes legyen és egyúttal ellenálljon az erős vegyszereknek, hiszen a padlóra kerülő forrásban lévő bor, vagy bármilyen egyéb - a működtetésből és a takarításból eredő - sav, hatalmas terhelést jelent a padlóbevonat számára.
A Mapei bevonati rendszerei teljességgel megfelelnek a gyártási környezetre, épületekre vonatkozó szabályoknak, előírásoknak.
A Mapei megfelelő megoldásai mellett a borászati padlók, akárcsak az egyéb élelmiszeripari padlók kivitelezése, magas szintű technológiai fegyelmezettséget követel az építőktől.
Rendkívül fontos szempont a megoldás kiválasztásánál, hogy egy padlóbevonati rendszer, amelynek magas minőséget kell produkálnia, és szigorú előírásoknak megfelelnie, alapvetően annyit tud, amennyit a teljes bevonati rendszer leggyengébb eleme. Ez az oka annak, hogy a Mapei rendszerek egységben érhetők el, és egy-egy padlóbevonati rendszerük elemei, kezdve a lábazattól a dilatációkon át az alapozókig, s végül a bevonatig, egyaránt képviselik azokat a magas műszaki tulajdonságokat, melyek a teljes rendszerre jellemzőek.
Az alábbi felsorolás a teljesség igénye nélkül mutat be néhány példát, amelyre a Mapei teljes körű megoldást kínál:
A szekszárdi Bodri Birtokon történt fejlesztés során az ipari padló elkészítéséhez a Mapei termékeit használta a kivitelező, a PEM Enterprise Kft.
A fogadó aljzatot statikai szálakkal erősítették meg. A felület előkészítése után alapozásként QUARZO 0,5-el szórt kétkomponensű PRIMER SN epoxi alapozót használtak 0,1-0,5-ös szemcseszerkezetű kvarchomok töltéssel. A következő réteg kialakítását PRIMER SN, QUARZO 0,5 és színre kevert kevés MAPECOAT I24 felhordásával alakították ki a szakemberek, mely pórus zárásként funkcionált.
A fedőréteg MAPECOAT I24 30%-ban töltve QUARZO 0,5-el. Az anyag felhordása glettvassal történt és a végső felületet struktúrahenger alkalmazásával alakították ki. A dilatációs hézagok tömítésére MAPEFLEX PU 45 FT tartósan rugalmas, poliuretán hézagkitöltőt alkalmaztak.
„Itt is, mint minden más borászatnál - ahol mi dolgozunk - a takarítószereknek, lúgoknak és a borban lévő gyümölcssavaknak is ellenálló burkolatot készítünk. Munkáink nagy részében a MAPECOAT I24 anyagot használjuk az epoxi termékvonalon, míg a fennmaradó részben CPU burkolatot készítünk. A Bodri Pincészetben is egy enyhén csúszásmentes, ezáltal jól takarítható, háromrétegű epoxi rétegrend került beépítésre MAPECOAT I24 záróréteggel”- mondta el Palotai Péter, a PEM Enterprise Kft.-től.
ADATOK
Referencia: Bodri Pincészet
Mapei termékekkel végzett munkálatok: ipari padló
Helyszín: Szekszárd
Beruházó: Bodri Pincészet Kft.
Építész: Bartók Csilla Zsófia
Generálkivitelező: Bern Építő Zrt.
Ipari padló szakkivitelező: PEM Enterprise Kft.
Kivitelezés ideje: 2019.
Mapei partner kereskedő: Mapei Kft.
Mapei kapcsolattartó: Tarrósi Péter
FELHASZNÁLT MAPEI TERMÉKEK
Primer SN, Mapecoat I24, Quarzo 0,5, Mapeflex PU 45 FT, Additix PE
Az építőipari ágazat területeinek, technológiáinak megismertetését, valamint a gyakorlati tapasztalatszerzést helyezte fókuszba több hetes nyári gyakornoki programjában a SWIETELSKY Magyarország.
Az ÉVOSZ Médiatagozatának podcastjában a generálkivitelező Duna Aszfalt, a megrendelő ÉKM és a főtervező CÉH illetékesei beszélgettek.