A projektben megújul az iskola jelenlegi épülete, ráadásul gazdagodik is egy új szárnnyal.
Átfogó fejlesztés indult a budapesti Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikumban: a ferencvárosi intézményben október 20-án lerakták a Budapesti Komplex Szakképzési Centrum programban megvalósuló beruházás alapkövét.
A projektben megújul az iskola jelenlegi épülete, ráadásul gazdagodik egy új szárnnyal, valamint új eszközöket, gépeket és bútorokat szereznek be. A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum számára több mint 7,7 milliárd forint áll rendelkezésre a program keretében.
A hétfői sajtóeseményen Varga-Bajusz Veronika, a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) felsőoktatásért, szak- és felnőttképzésért, fiatalokért felelős államtitkár elmondta, az OECD rangsorában a magyar szakképzés bronzérmes a munkaerőpiaci megfelelőségben. „Nem véletlen, hogy ma már 10 általános iskolásból 6-an a technikumot választják” – árulta el.
A technikum névadójáról szólva Varga-Bajusz Veronika elmondta, Gundel Károly a magyar vendéglátás történetének egyik legnagyobb reformere. „A Gundel név önálló fogalom, a magyar konyha és a magyar vendéglátás kiválóságát testesíti meg, és a technikumnak hűnek kell lennie névadójához.”
Nyul Zoltán, az Építési és Közlekedési Minisztérium (ÉKM) magasépítésért felelős helyettes államtitkára az ünnepségen elmondta, a kivitelezésre fordítható mintegy 6 milliárd forint forrás lehetővé teszi, hogy az intézmény funkcionalitását biztosítsák, és lehetővé válik a gazdaságos működtetés, a jelentős energiamegtakarítás.
A bővítés nyomán új szintre léphet a hazai sebészeti és kardiovaszkuláris képzés és kutatás, erősítve az innovációt és a betegellátás fejlődését.
A beruházás a következő hónapokban tovább halad a szerkezetépítés lezárása felé, miközben egyre inkább láthatóvá válik az új csarnok végleges formája a SWIETELSKY Magyarország Kft. munkájával.